Avr 13
Eataly, quelle réussite, mais aussi quel énorme travail, porté par son patron, Oscar Farinetti ! La gastronomie est l’un des plaisirs du tourisme ! Convivialité, recettes locales et découverte des produits de la terre, des vins ou des « façons »de manger, la gastronomie crée des liens et fait parler. Les voyages sont, grâce aux …
Sep 23
Visiter des lieux communs pour se rencontrer : guinguettes, routiers, friches et vieux bistrots ! Quel bonheur ce billet pour la rentrée! Les lieux communs sont des alternatives aux lieux classiques de visite culturelle (Théâtres ou musées, galeries d’arts ou monuments prestigieux…). L’excellente revue d’urbanisme et de culture « Enlarge Your Paris » nous présentait …
Fév 20
LE REPAS GASTRONOMIQUE DES FRANCAIS : dix ans, déjà, que notre repas est inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité de l’UNESCO, en novembre 2010. Cette reconnaissance internationale ne concernait pas, comme on le dit encore, l’excellence de notre cuisine mais le déroulement de nos repas, unique au monde avec ses …