Jan 19

Tous à Dijon!

 

En mai prochain, tous à Dijon!
En mai, fais ce qu’il te plait ! Et pourquoi ne pas aller visiter la nouvelle Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin française, inaugurée le 6 mai prochain? Je crois vraiment à son succès, vu le thème, mondialement désirable! Merci donc à  Emmanuel Henras, qui dirige la Culture à Dijon et que je salue, de nous avoir annoncé cette bonne nouvelle sur les réseaux sociaux!
LE PROJET EN BREF !
Cette Cité de la gastronomie s’est installée dans la ville de Dijon pour la dégustation, mais on pourra aussi se former à la cuisine et à l’œnologie de haut niveau, participer à des master class, s’enrichir de rencontres professionnelles ou visiter en simple touriste, car le programme est éblouissant. A la Cité s’ajoutent une Ecole des vins de Bourgogne et trois nouveaux restaurants, l’un de cuisine légère, le Comptoir de la Cité ; et deux sous la houlette d’Éric Pras, triple étoilé de la Maison Lameloise de Chagny . (En photo ci-dessus : Homard bleu, tomates et fraises !Médaillons d’une vinaigrette sous lait parfumé à la cardamome, fraîcheur de tourteau et de homard et pastilles de crémant de Bourgogne.  (Photo sur leur site Internet, www.lameloise.fr/en/news/)
La réussite de ce projet, c’est un quartier entièrement réhabilité, avec la Cité et son environnement : une librairie et des boutiques, dont de nombreux « commerces de bouche », mais aussi des ateliers et boutiques autour de la cuisine, du Vin et des arts de la table .Un nouvel hôtel 4 étoiles attend les touristes, qui pourront profiter, comme les habitants, de toutes ces offres nouvelles et visiter la cave de 600 m2 sur trois niveaux avec plus de 3000 références axées sur les crus de la Bourgogne. Un espace de formation, qui comprendra une annexe de la prestigieuse école internationale FERRANDI (Paris), est aussi en marche.
II- UN PROJET QUI PLAIRA AUX TOURISTES ! Les dijonnais seront très gâtés, mais les touristes aussi, puisque le projet de la Cité est construit autour d’une idée forte, celle de montrer comment accorder les mets et les vins, emblématiques au plus haut point du Repas gastronomique des Français. Proche du centre historique, elle sera installée dans divers bâtiments, dont le site de de l’ancien 6,5 hectares hôpital général (1204 !).
Le maire, François Rebsamen, est évidemment tout content :
« C’est un projet d’ensemble dans lequel s’est lancé la ville, dit François Rebsamen, sans doute le plus complexe et le plus innovant qu’il m’ait été donné de porter. Au-delà de sa vocation touristique indéniable, nous le voulons parfaitement intégré au quotidien de notre ville et de ses habitants. Sur ce qui aurait pu être une friche en cœur de ville, Dijon donne un nouvel avenir à son histoire, à travers un projet dont aucune des dimensions urbaine, patrimoniale, culturelle, touristique, gastronomique et viticole n’a été laissée de côté ».

III- COMMENT TOUT A COMMENCÉ
1- Souvenons-nous du Repas gastronomique des Français, inscrit sur  la liste du patrimoine immatériel de l’humanité en 2010, auquel j’avais consacré un billet dans ce blog. L’Unesco reconnaissait ainsi la valeur exceptionnelle d’une tradition millénaire : notre repas, ses différentes séquences (entrée, plat, fromages, dessert…) ; mais aussi nos millions de recettes, notre art pour choisir et travailler les bons produits et les accompagner du vin idéal.
Le repas « à la française », ses expériences séculaires, la somme des savoir-faire et des connaissances, des rituels est un art de vivre français, en toute convivialité! Il peut nous rassembler, et rassembler autour de nos tables les amoureux du plaisir de déguster un simple pâté sur une belle tranche de pain!
2- Promouvoir et valoriser ce Repas gastronomique d l’UNESCO.
En juin 2013, l’État choisit quatre villes, dont Dijon, pour créer un réseau des Cités de la gastronomie, chacune devant affirmer une thématique différente ; en 2015, les Climats du vignoble de Bourgogne étaient inscrits sur la liste de l’Unesco. La Cité pouvait naître, avec toutes ces fées penchées sur son berceau. Les autres projets vivotent ou changent de cap (Tours, Bordeaux, Paris-Rungis, Lyon…) mais Dijon poursuit sa Cité !
3- DIJON ! La Cité s’installera dans un quartier qui jouxte le centre-ville historique et a un accès facile à la route des grands crus, pour découvrir ces Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au patrimoine de l’Unesco.

DÉBUT DU CHANTIER…
Un appel à manifestation d’intérêt, le choix du groupe Eiffage et les premières estimations financières (250 millions d’€, avec des partenaires privés) pouvaient commencer sur un nouveau quartier. Il fallait à la fois valoriser le patrimoine et préserver la biodiversité du site tout en intégrant de nouveaux bâtiments.
L’ensemble bâti de 70 000 m2, conçu par l’agence d’architecture Anthony Béchu, se composera de bâtiments historiques rénovés des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècle et de constructions résolument contemporaines, faisant entrer le site de plain-pied dans le XXIe siècle.(Ma source, avec cet article de la métropole)

IV – TROIS PILIERS FORTS soutiennent le projet !
1-Une revalorisation urbaine et architecturale, pour permettre aux dijonnais de retrouver la valeur de leur patrimoine restauré mais aussi les joies, au quotidien, d’un tout nouveau complexe cinématographique pour satisfaire toute l’année les visiteurs et habitants de la proximité.
2. Un projet qui foisonne, dit le dossier de presse, car il associe des intérêts publics et des partenaires privés avec une répartition des compétences. Par exemple, les 1750 m2 d’espaces d’expositions et de la boutique de la Cité seront pilotés par la Ville, avec le soutien financier de l’État et de la région Bourgogne-Franche-Comté. Le projet « ne sera viable qu’avec un pôle culturel qui sait séduire, se renouveler, créer l’événement permanent ».
3- Une stratégie d’animations permanentes autour du “bien manger” et du “bien boire” Un comité d’orientation stratégique a enrichi le premier cahier des charges rédigé par la Ville autour de la gastronomie et du vin. Toute une déclinaison de lieux, de pratiques a été décliné à partir de ce thème, que nous présentons ci-dessus « en bref « (Expositions ; lieux immersifs de dégustation, Village gastronomique et commerces, trois restaurants, une cave à vins hors du commun, etc..).

 

CONCLUSION Dijon est déjà une ville dont l’histoire et le patrimoine (Ancienne Abbaye Sainte Bénigne) et les musées sont passionnants.
– Avec pas moins d’une vingtaine de musées et centres d’interprétation! Musée d’archéologie (à Sainte Bénigne), musée des Beaux-Arts, centre d’art contemporain, musée Rude, musée Magnin ou visite de la ville : impossible de s’ennuyer à Dijon. Ajoutons les visites familiales (le Planétarium, MuséoParc d’Alésia ou le Cassissium ; et  les sources de la Seine ) et tout le monde aura le choix !
– Mais Dijon, comme toutes les villes moyennes, a beaucoup de succès en ce moment, très bien classée, troisième! –  dans le dernier palmarès des villes où déménager pour trouver emploi et logement en 2022 !

POUR EN SAVOIR PLUS
TOUT SAVOIR SUR LE PROJET ? VOIR CE DOCUMENT DE LA MÉTROPOLE DE DIJON ( janvier Tout savoir sur la future cité de la gastronomie: Métropole de Dijon, ici! Le site Internet de la future Cité, c’est par ici !
Vous pouvez dès à présent retrouver toutes les informations sur le site officiel de la Cité internationale de la gastronomie et du vin à l’adresse : https://www.citedelagastronomie-dijon.fr

Sites du tourisme à Dijon :
– Liens : https://www.destinationdijon.com/pratique/shopping/specialites-regionales et aussi

Accueil

– Bilan de la saison touristique 2021  

• Vidéo : le chantier en mai 2021 : https://vimeo.com/557579588 , en attendant les avancées de  2022 ! Dijon pour mes jeunes amis étrangers : Dijon est une commune française, préfecture du département de la Côte-d’Or et chef-lieu de la région Bourgogne-Franche-Comté. Elle se situe entre le bassin parisien et le sillon rhodanien, sur l’axe Paris-Lyon-Méditerranée, à 310 kilomètres au sud-est de Paris et 190 kilomètres au nord de Lyon. Ses habitants, appelés les Dijonnais, étaient au nombre de 158 002 en 2019 (Wikipedia).
♦LES AUTRES CITÉS DE LA GASTRONOMIE, OÙ EN SONT-ELLES ? Celle de Paris-Rungis (projet à 85 millions d’euros) est prévue pour 2024, en bordure du MIN (Marché d’intérêt national). Celle de Tours (projet à 35 millions d’euros) serait située en bord de Loire, aux abords de l’Université et jardin de l’île Simon. Prévu pour 2021, il a évolué et plutôt qu’un bâtiment neuf, il intégrerait un bâtiment existant du centre-ville, le manoir Béranger, rénové à cette occasion à partir de 2016.
Le projet de Lyon, ouvert en octobre 2019 (projet à 18 millions d’euros) à l’Hôtel-Dieu de Lyon rénové à l’occasion se solde par un échec accentué par la crise sanitaire. Fermée le 6 juillet 2020, 10 mois après son ouverture, un nouveau projet devrait aboutir en 202315.(Source : Wikipedia).
• L’ACTIVITE AGRICOLE, LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRE (150 mds€ de CA et 400 000 salariés), soit le 1er secteur industriel après celui du Tourisme (6% du PIB) mais aussi l’artisanat, les arts de la table, les formations aux différents métiers font partie intégrante de la gastronomie. Enfin la gastronomie est un soft power pour les relations internationales. L’émission “MasterChef” dont le concept a été acheté par plus de 15 pays ou nos magazines et ustensiles de cuisine sont aussi exportés (presque) partout ! Enfin sur notre territoire, pas un jour sans Fête des Châtaignes ou du Cochon, de l’Oie ou de son Foie, de l’Ail ou des Truffes. Quant au nombre de blogs culinaires, de recettes et de petits bistros, il est sans doute illimité! ( A lire sur mon billet de 2013, si le cœur vous en dit  https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2013/01/31/la-gastronomie/
• PHOTO : LES COMPOSANTES DE LA CITÉ INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN 1 Le pôle culture et formation 2 Les commerces 3 L’hôtel 4 Le village by CA 5 Les cinémas 6 Les logements réhabilités 7 L’éco-quartier-

  • Photo : destinationdijon.com , venir en camping car
    #dijon #dijonmetropole #métropole #collectivité #franceurbaine #commissionculturedefranceurbaine #communication #communicationpolitique # citeinternationale #gastronomie

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Ken et Barbie, à l’expo TEENAGERS ARE ALWAYS RIGHT

KEN LE TOURISTE PARFAIT  avait sa petite idée pour faire une surprise à Barbie Chérie! Il avait l’impression que le  Jeune Roy, en France, voulait que ses sujets l’honorent, se prosternent, bref, qu’ils l’aiment de façon inconditionnelle. Alors il eut une bonne idée : lui écrire une lettre évoquant les Plaisirs de Dijon! Et l’arrivée de Barbie en France, qui serait enchantée de le rencontrer avant son voyage en Bourgogne…

Jan 07

Les Ken d’OR 2021!

C’est une fois de plus Barack Obama et sa femme Michelle qui ont attribué les Ken d’Or, hier soir , à Las Vegas, lors d’une   Cérémonie spéciale du CES (Consumer Electronic Show). Le jeune Jul était venu de Marseille et représentait la France ; Michelle lui avait demandé si elle pouvait l’appeler “Julien”puis elle lui présenta Aya Nakamura, qu’il n’avait jamais eu le plaisir de saluer. Comme chaque année, les Ken d’Or, c’était avant tout “Rien que bu beau monde”, et Barack, homme intelligent et drôle, partagea volontiers sa présidence de la cérémonie avec ces vedettes!  En voici le palmarès, celui des Meilleurs billet du Blog en 2021!

LES KEN D’ OR 2021  Reprenons ce beau tableau d’envies et de gourmandise pour dire combien les besoins primaires ne disparaissent pas, pendant de crises graves, mais deviennent indispensables, au contraire : manger, dormir, se promener, vivre en société, échanger entre amis ou en famille.
Une fois de plus en « année difficile », avec une culture à l’arrêt et un tourisme quasi inexistant, nous avons su réinventer des pratiques : culture au quotidien ou tourisme de proximité avaient la côte.(Tableau ci-dessous : Tableau ” Nature morte à la tourte avec une dinde, 1627″ de Pieter Claesz-Rijksmuseum, Amsterdam.)
♥Mais ces KEN D’OR 2021 font aussi toute leur place à une « vie qui a continué malgré tout », et à des études Rapports, réflexions et rencontres très très riches, dans le monde entier. Nous n’avons jamais le temps de réfléchir ? Eh bien, la pandémie nous a accordé ce temps : quel avenir pour les musées ? Quels loisirs pour les jeunes ? Quel numérique – Métavers, jeux, jetons d’achats d’oeuvres d’art… ? Et surtout : quel nouveau tourisme plus participatif et plus respectueux de l’environnement ?

I- KEN D’OR DE L’UNESCO !
L’UNESCO aime le tourisme culturel!
Les 130 ministres de la Culture dans le monde se sont rencontrés en juin dernier pour « Remettre le tourisme culturel sur les rails », évoquer et construire l’ avenir du tourisme culturel, en Europe et dans le cadre d l’Europe créative
Lien : https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/06/16/lunesco-aime-le-tourisme-culturel/ 
– Le tourisme culturel est l’un des marchés du tourisme mondial les plus importants et les plus dynamiques.
– Les industries culturelles et créatives sont de plus en plus utilisées pour la promotion des destinations et le renforcement de leur compétitivité et leur attractivité.
– Le tourisme culturel est également un pilier de l’emploi à l’échelle mondiale, considéré à ce titre par de nombreux pays à travers le monde comme un secteur d’intervention prioritaire pour stimuler la création d’emplois, notamment en direction des jeunes. D’après le World Travel and Tourism Council (WTTC), le secteur du tourisme dans son ensemble représente 330 millions d’emplois – soit un emploi sur dix à l’échelle mondiale!
II- KEN D’OR DES NOUVELLES INSTITUTIONS
1- Les  Tiers-lieux on gagné ce Ken d’Or ! En ville ou à la campagne, ils sont la grande liberté de nouveaux usagers, qui mixent la culture avec d’autres usages ! Comme les friches culturelles, on y invente n « communautés », et des bibliothèques d’idées vous y attendent
2- Tiers lieux a la campagne https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/01/14/des-tiers-lieux-a-la-campagne/Mais aujourd’hui, ce sera Nature, Culture et Tous au Vert! (En haut: Paysage italien avec pins parasols, Hendrik Voogd, 1807 huile sur toile, h 101,5 cm × l 138,5 cm).
Tiers-Lieux et Tourisme https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/01/21/tiers-lieux-et-tourisme/
3- Nouveaux musées! Penser le musée d’ après!  https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/01/29/penser-le-musee-dapres/

III- KEN D’OR des ÉVÉNEMENTS : 
LES FÊTES TOUJOURS AUSSI PASSIONNANTES
• Fête des Lumières à Lyon! https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/12/02/fete-des-lumieres-a-lyon/
• Journées du Patrimoine et , très en beauté, cette année, ces Journées de l’Architecture https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/10/14/les-journees-de-larchitecture-ce-week-end/

IV- KEN D’OR DU KEN D’ OR DE LA VILLE LA PLUS CRÉATIVE
Evidemment « Un parfum pour la ville de Nantes ! » une grande première car rapporter un souvenir olfactif, un parfum de ville, est une grande première !
Comment la ville a-t-elle créé son parfum ?
Le parfum est une commande publique culturelle et touristique. Il est considéré, à juste titre, dit jean Blaise, directeur du Voyage à Nantes, comme « une œuvre d’art comme toutes celles que la métropole a commandé chaque année depuis 2012 », qui forment aujourd’hui un parcours de plus de 12 km dans et autour de la ville (Estuaire, Vignoble nantais, Ville de Saint-Nazaire…). Le projet était simple: « Créer un parfum pour interpréter la ville, considérée comme une personne, vivante!” Trois parfumeurs Marc-Antoine Corticchiato, Bertrand Duchaufour et Mélanie Leroux, ont été choisis par le VAN(Voyage à Nantes) et ses équipes pour un même parcours dans la ville, où ils ont fait leur cueillette olfactive. https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/11/24/un-parfum-pour-la-ville-de-nantes/

V- TRANSPORT TOURISTIQUE ! Quand les aéroports deviennent des lieux de culture, l’expérience du voyage est considérablement enrichie, sans que les questions de sécurité, prioritaires dans ces lieux, ne soient concernées !
Embarquement immédiat pour l’art! Terminons en beauté nos exemples de partenariats entre Transport et Culture par le dernier projet du Groupe Aéroport de Paris, qui a collaboré ce mois-ci avec le Musée de la mode (Palais Galliera, Paris). Reparlons aussi du superbe Bus de Nantes , qui a fait appel à 22 artistes pour les 22 bus mis en circulation en 2019
https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/10/21/embarquement-immediat-pour-lart

VI – KEN D’ OR DES ÉTUDES ET RAPPORTS
1- Etude CNÉMAS ET SÉRIES , une étude conduite par Netflix et OMT (Organisation mondiale du tourisme) en sept. 2021, consacrée au tourisme d’écran, tourisme et cinéma ! Game of Thrones et autres séries ) et la conclusion est simple : Visionner des Films et des Séries télévisées en ligne nous donnent envie de voyager ! Une nouvelle étude collaborative entre l’OMT et Netflix montre comment le secteur audiovisuel à la demande et/ou en ligne est un outil de promotion du tourisme et d’intégration entre les cultures et les communautés
♦ L’ Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (OMT) , en collaboration avec Netflix (la célèbre plate-forme numérique de service d’abonnement audiovisuel), vient de publier le Rapport « Affinités culturelles et tourisme à l’écran – Cas de services de divertissement sur le web
https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/10/28/films-series-et-tourisme/
2-RECONSTRUIRE L’EUROPE!  Les Industries culturelles et créatives, après… Musées, Musique et la Danse, Vidéo ou arts visuels, etc… Ces Industries culturelles et créatives, “ICC “pour les intimes! Une étude vient de sortir le 25 janvier (lien : https://www.ey.com/fr_fr/government-public-sector/panorama-europeen-des-industries-culturelles-et-creatives-editio ) nous en avons résumé les préconisations, excellentes! L’étude démontre que les industries culturelles et créatives sont décisives pour redémarrer l’Europe, disent les auteurs de l’entreprise Ernst & Young, et cette étude nous apprend à revoir différemment nos objectifs. https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/02/04/les-industries-culturelles-et-creatives-apres/

VII – KEN D’OR DE LA CULTURE PARTICIPATIVE
Terminons par une magnifique expérience, en Italie. Passée un peu inaperçue cette éblouissante expérience est italienne : l’idée est de faire se balader des collections pour que ce ne soient pas « toujours les mêmes » qui en profitent. A la demande d’un groupe, d’un maire, ou d’une initiative locale, on peut demander une œuvre majeure d’un musée national ! Comme nous, avec Le Louvre ou Orsay, les italiens ont en effet des coffre –forts, musées géants qu’il faut visiter (Offices de Florence ou Musées du Vatican). L’idée du ministre italien et des collectivités est que, à la demande d’une ville, une œuvre ou un groupe peuvent rejoindre ses habitants, sortir du coffre-fort ! L’idée est celle d’ Eike Schmidt, Florence, Galerie des Offices de Florence qui a décidé de cette Décentralisation des musées et de leurs les collections.A voiri ici : L’Italie décentralise le tourisme culturel! https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2021/06/23/litalie-decentralise-le-tourisme-culturel/LE MUSÉE de FLORENCE a donc envoyé des œuvres un peu partout en Toscane et les HÔTELS ont eu le droit d’ éparpiller leurs chambres dans de beaux villages historiques!

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BELLE SEMAINE A VOUS, MES AMIS, et  gardons tous le moral! N’oubliez pas que ce petit blog est aussi le vôtre, si vous avez envie de nous écrire un bel et bon billet sur le tourisme culturel, ses mutations, son avenir! Je vous embrasse 2022 fois!  Evelyne♥

Déc 16

La Bretagne a gagné!

90% des bretons sont favorables au développement touristique!  Pour ce dernier billet de l’année, en attendant les Ken d’or en janvier, voici la meilleure région, en France,  pour l’acceptation du  tourisme  : la Bretagne et ses habitants .  Comme ce chiffre est particulièrement inédit, inattendu, incroyable, finissons notre année sur leurs « bonnes raisons d’aimer le tourisme ». Nous avons donc appelé le  bagad de Lan Bihoué pour fêter ça!
J’ai donc lu les résultats de l’ enquête régionale  “Perception du Tourisme par les bretons“,  pour savoir de quoi était fait cet enthousiasme, mais aussi le  Schéma Régional du tourisme d’ici 2025, un petit bijou, lui aussi, pour comprendre  comment  un tel degré de satisfaction était possible.
Félicitons la Région Bretagne de son immense implication – réflexion, études, observation accessibles à tous…- et de ses bons choix. Cerise sur le gâteau, pour vous, mes amis : ces bons choix sont uniquement des bonnes pratiques que vous pourrez copiez ou qui vous inspireront, je l’espère !

I- FAIRE CONVERGER LES ENJEUX TOURISTIQUES et CEUX DES POPULATIONS, voilà le grand secret des professionnels du tourisme en Bretagne.
« Œuvrer pour le bien commun et la cohésion sociale sont deux principes fondamentaux de l’action publique. » Nous devons donc créer un tourisme durable, qui respectera les identités locales. Le projet repose donc sur cette revendication de participation,  où l’on trouve un peu de tout ce qui pourra « faire lien » entre habitants et touristes,  en plus des  légendes, crêpes et Festnoz traditionnelles.
♦Tous les actuels et futurs projets touristiques sont orientés vers un tourisme acceptable par les habitants Un  tourisme qui ne serait jamais invasif et qui respecterait quelques règles simples:
1- Au tourisme quantitatif, privilégions le qualitatif et l’inclusif (5).
2- Penser le tourisme en tenant compte des usages locaux et en garantissant comme règle prioritaire que les projets de développement et d’aménagement servent l’intérêt des habitants. A défaut, ils ne devront pas aller à l’encontre des intérêts et usages des populations résidentes.
3- Intégrer les usagers dont les habitants ou considérer l’intérêt des populations locales (notamment jeunes) dans la conception et les prises de décisions.

II- FAIRE DU TOURISME BRETON UN SECTEUR PIONNIER DE L’INNOVATION SOCIALE : « Faisons du Bien-Etre et de l’Innovation sociale des préoccupations centrales »
1- Utiliser notre identité pour innover sans uniformiser (3, sur le schéma)
2- Croisons les besoins des habitants avec ceux des visiteurs par une réflexion autour du parcours utilisateur : les visiteurs doivent être pleinement considérés comme des habitants temporaires du territoire, avec les mêmes besoins que la population locale, mais également avec des besoins spécifiques qui doivent contribuer à l’amélioration du cadre de vie y compris des habitants permanents.(4, sur le schéma)
3– Valoriser la culture vivante pour renforcer les liens entre visiteurs et habitants
4- Le tourisme bénéficie à tous les secteurs, c’est en l’intégrant que nous serons vraiment meilleurs.(8, sur le schéma)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

III- UNE EXPÉRIMENTATION EN COURS !
Les équipes de la région Bretagne et tous opérateurs du tourisme et d’autres filières ont choisi 10 sites, pour expérimenter concrètement puis évaluer des solutions visant à s’assurer de l’équilibre social – économique et environnemental de l’action touristique (évaluation des seuils d’acceptabilité et actions en faveur d’une gestion équilibrée et durable inscrites dans les transitions).Leur but est aussi d’ Interconnecter les acteurs et de décloisonner les différentes politiques (tourisme, mobilité, aménagement, économie, etc.) pour servir les enjeux transversaux en repensant les modèles de gouvernance interne tout en replaçant l’usager au coeur des politiques


IV – ET LA CULTURE, DANS TOUT CELA ?
La culture est stratégiquement au cœur du projet de « faire participer les habitants », leur faire choisir leurs touristes, ou créer des zones à ne pas franchir. Quelques objectifs remarquables, assez rares pour les autres régions :
– Structurer et faire valoir les liens et la richesse d’une culture vivante.
– Valoriser les singularités culturelles locales et régionales dans un esprit d’ouverture et d’échange.
– Faire des séjours touristiques une occasion de participer à la vie culturelle locale, notamment à travers le concept de tourisme créatif (Tourisme créatif : permettre au voyageur de découvrir et comprendre la culture locale en participant activement à des activités liées à son patrimoine immatériel et plus généralement son identité, son ADN). – Structurer les liens et favoriser les échanges entre acteurs culturels et touristiques du territoire.
– S’engager dans le Tourisme Social et Solidaire (Au-delà de la feuille de route, l’économie sociale et solidaire gagne à infuser l’ensemble de l’offre).

LES CLASSIQUES REVISITÉS (Page 70) Pour les responsables culturels qui auraient un peu peur de cette approche collective, communautaire, les fondamentaux sont évidemment bien présents, pour la conservation comme pour la médiation culturelle ou la formation. Dans les objectifs, sont annoncées les dynamiques suivantes :
− Contribuer à la sauvegarde et à la conservation des éléments les plus remarquables des patrimoines naturels, paysagers et culturels bretons en développant une approche équilibrée entre impératif de conservation et exigence de valorisation touristique.
− Faire des patrimoines des leviers d’immersion dans les cultures bretonnes.
− Diversifier les approches d’interprétation pour apporter une réponse aux divers modes de consommation des patrimoines.
− Tisser des liens entre territoires et patrimoines pour trouver la bonne échelle d’interprétation et de déploiement des outils (notamment numériques).
− Tisser des liens entre culture vivante et patrimoine pour animer et faire vivre les sites
− Assurer une formation et une montée en compétence du monde associatif sur les enjeux touristiques

CONCLUSION pour comprendre d’où viennent, pour le Tourisme, ces fortes références à une forme d’autogestion participative,  j’ai trouvé deux indices.
1- Tout d’abord la Bretagne est l’une des terres d’élection de la gouvernance contributive (qui associe les habitants) et de la réflexion sur les communs – voir Michel Briand dans notre « Pour en savoir plus », ci-dessous.)
2- Le nouveau projet pour le tourisme de la Région Bretagne (Schéma Régional de Développement du Tourisme et des Loisirs 2020-2025), s’articule autour d’un positionnement fort: « Identité & transitions ».
https://www.bretagne.bzh/app/uploads/Schema-regional-de-developpement-du-Tourisme-et-des-loisirs-2020-2025.pdf
Les bretons, ayant vite constaté la complexité de la Loi NOTRe ont simplifié sa complexité. Le schéma affirme donc qu’« il a été convenu par les collectivités de construire un modèle breton de développement touristique. Un modèle pragmatique et porteur de sens. Il privilégiera la sobriété et la simplicité des dispositifs d’intervention centrés sur l’usager, le visiteur, et instaurera un dialogue fécond et responsabilisant les territoires » (Co-construction d’un modèle breton de développement touristique. Il s’agit de penser un tourisme en faveur des habitants et qui privilégie “le mieux” au “plus”. (Schéma régional, page 6).
LA CONVERGENCE DE TOUS LES SECTEURS : LE TOURISME COMME FÉDÉRATEUR, est sans doute le travail le plus difficile mais le plus riche et porteur d’espoirs.
Interconnecter les acteurs et de décloisonner les différentes politiques (tourisme, mobilité, aménagement, économie, etc.) pour servir les enjeux transversaux en repensant les modèles de gouvernance interne tout en replaçant l’usager au cœur des politiques

POUR EN SAVOIR PLUS
1- L’ENQUETE DE TOURISME BRETAGNE: Près de 90% des bretons favorables au développement touristique Le tourisme en Bretagne représente environ 8 % du PIB régional et emploie jusqu’à 75 000 personnes en cœur de saison. Les touristes génèrent 7 milliards d’euros de retombées économiques. Quelle place pour les habitants dans cette économie ? Quel est leur niveau d’acceptation du tourisme ? Pour en savoir plus, Tourisme Bretagne a mené une grande enquête* auprès des résidents de la région.( Interrogation de 2 266 Bretons représentatifs de la population régionale en termes de sexe, âge, PCS, EPCI de résidence, taille de commune, enquêtés en ligne (Access Panel Bilendi et Dynata) ou par téléphone (IRS) entre le 20 octobre et le 30 novembre 2021 – Traitement Tourisme Bretagne)
Lien de l’étude : https://acteurs.tourismebretagne.bzh/perception-tourisme-bretons/
2- Le nouveau schéma pour le tourisme, intitulé Schéma Régional de Développement du Tourisme et des Loisirs 2020-2025, s’articule autour d’un positionnement fort qui exprime la personnalité de la Bretagne : « Identité & transitions ». Lien ICI, un pdf!

3- Les bretons aiment la démocratie
Michel Briand : gouvernance contributive et participative : championne toutes catégories dans le lancement des Communs de la connaissance, avec le mouvement, par Michel Briand, élu local de Brest, qui se présentait comme « Élu local durant trois mandats (1995-2014) à Brest et sur l’agglomération, j’ai essayé de développer une gouvernance contributive qui s’appuie sur la coopération et les communs à l’échelle du territoire local : le pays de Brest. Cette expérience s’est notamment concrétisée dans l’organisation des semaines « Brest en Biens Communs ».D’autres dynamiques locales sont nées, comme les jardins partagés ou la fabrication libre, avec un lien étroit entre coopération et communs et l’apport de la formation aux pratiques collaboratives dans le développement de communs portés par des réseaux locaux coopératifs ». (Lire la suite, ICI )
Sur Facebook : Gouvernance contributive – Démocratie Ouverte. 
Mes photos sont des  photos-Ecran de l’étude ou du Schéma régional 2020-2025 du tourisme en Bretagne. PHOTO dU HAUT  / La fanfare de cornemuse de la marine française de Lann-Bihoué défilant.6 Marine nationale; Auteur / Marine nationale/Baud ValérieVRT  Wikimédia –  Ce travail est gratuit et peut être utilisé par n’importe qui à n’importe quelle fin.

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KEN LE TOURISTE PARFAIT   “Salud ! , dit Barbie à Ken, en éclatant de rire, tu me ferais un petit Pokigou sur la joue? Ken lui fit ce bisou, ravi, et lui demanda ce qui la rendrait si joyeuse… « T’as lu ce billet, au-dessus de nous ? Il y a un pays, en France, qui s’appelle Braise (Breizh). Quand je te dis que ces français sont adorablement chaleureux !” Avoir une femme aussi intelligente, qui dit bonjour en breton  et est  toujours de bonne humeur épatait Ken! Demain, il écrirait au Panthéon, en France… 
ET MOI JE VOUS DIS A BIENTÔT, MES AMIS ! ! PASSEZ DE BELLES FETES ET DE BONNES VANCANCES ! KENAVO ! EVELYNE

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