Déc 26

Les KEN D’OR 2022!

Pour vous, fidèles lecteurs du Blog, ces Ken d’Or sont au Tourisme ce que le Festival de Cannes est au cinéma : chaque année, depuis 2009, ce rendez-vous récompense  « l’excellence du tourisme culturel » en lui attribuant un Ken d’Or qui lui assura une notoriété et un avenir brillants.                                                                                  ♥ La Cérémonie se déroulait hier soir, à Los Angeles, avec plus de deux mille invités.                                                      ♥  Le Jury entra en scène, conduit par Tom Cruise, qui le présidait, sous les applaudissements de la foule. Comme chaque année, le jury était composé du Top de célébrités mondiales et voyageuses : Christiano Ronaldo et Madonna, qui avaient accepté de parrainer cette remise des Ken d’Or  en compagnie de Kate Moss et Ariana Grande, Taylor Swift et Madonna. Beyoncé annonça les résultats, et, surprise, elle était accompagnée de la jeune et charmante Suri, fille de Tom Cruise, venue pour faire une bise à son père !

 

KEN D’OR DE LA MEILLEURE DESTINATION   La Ville de Lyon, en France et son agglomération, ont reçu ce Ken d’Or à l’unanimité du Jury, pour avoir fait appel à des artistes – JoneOne, Kongo, Bess, Streetart…- pour un travail avec les compagnies de transport locales, pour fluidifier les déplacements  (SYTRAL MOBILITÉS, tramway) (Billet : A Lyon,l’art fluidifie les déplacements des piétons ,  du 30/06/2022. Lyon, en plus de cette nouvelle amélioration des transports pour la population locale, a créé un nouvel événement, un Festival de l’Eau!  (Billet du 28/04/2022), entre Rhône et Saône, festival qui s’ajoute au Festival des lumières et aux fabuleuses Nuits Sonores.De quoi remettre le moral des Lyonnais et des visiteurs au beau fixe !

 

 

 

 

KEN D’OR POUR L’AMÉNAGEMENT DU TERRITOIRE

Ont reçu ce Ken d’Or , ex-aequo, les billets suivants :

 

KEN D’ OR DE LA  TECH

LES ARTS NUMÉRIQUES des artistes ont reçu ce Ken d’Or pour le billet du 14 juillet 2022. Parce que les artistes comme Refik  Anadol ou  Beeple, ont révolutionné cette année le regard que l’on porte sur l’art et la façon de visiter, mais aussi de nouvelles façons pour se l’approprier. Une forme de concurrence aux lieux d’art traditionnels (Musées,Galeries, Tiers-Lieux…)  et une forme d’art qui, comme le street- art, change le format et l’approche du « tableau » classique des musées (Toile sur châssis ou dessins encadrés) qui datent de la Renaissance, vers 1480) et donc risque de changer la visite culturelle ! Si les expériences immersives existaient déjà depuis longtemps (Musée Grévin…), les artistes n’utilisaient pas les outils ou des formules numériques pour s’exprimer.

Et pour la Tech, une mention spéciale est aussi attribuée au test du petit robot de surveillance de Pompéi, qui remplacerait les gardes du site, vue l’immensité du site de visite et de celui d’Herculanum.(Un chien-robot à Pompéi! Billet du 07/04/2022)

 

KEN D’OR DES NOUVELLES OFFRES CULTURELLES EN FRANCE Angers, Cité de la Gastronomie de Dijon, le Moyen-Âge Nouvelle Génération au Musée de Cluny, ou encore Nancy, Poissy, Nantes, et de nouveaux musées sont apparus en  2022, paris, patrimoine, rénovation, Repenser la Culture ? Nous avions du temps, et le « Tourisme de demain » passionna aussi les spécialistes ! Nouvelles offres culturelles en France! 11/05/2022 à 22h21

KEN D’OR POUR L’INGÉNIERIE à l’Etranger à l’AAM : l’Alliance des Musées Américains pendant que l’on se focalise, en France,  sur le surtourisme ou la médiation culturelle,  a décidé d’une Charte, l’an dernier, qui est aujourd’hui adoptée par tous les musées de cette association. Il s’agit de généraliser la DEAI, c’est-à-dire de veiller, à chaque événement ou dans chaque lieu culturel, à la Diversité, à l’Equité, à l’Accessibilité et à l’Inclusion Je pense que c’est vraiment un très grand progrès, car, quelle que soit l’offre culturelle et touristique, ces qualités aujourd’hui sont son « minimum vital » !  (Billet :  D.E.A.I, Késaco? Diversité, équité, accessibilité et inclusion! 27/10/2022 )

CONCLUSION :

Depuis 2009, date du premier des 750 billets actuels du petit blog, les critères d’une bonne expérience touristique varient peu : le Tourisme comme on l’aime, avec de l’innovation culturelle, est un tourisme de plus en plus « humain » qui ajoute des compétences inédites dans l’industrie touristique classique. Si le tourisme repose sur le trépied du Transport, de l’Hébergement et des Activités, des milliers de professionnels se mobilisent pour « faire de leur mieux ». Ce qui est certain, c’est que le tourisme culturel représente 40% de l’attractivité d’une destination, comme toutes les enquêtes et statistiques le démontrent, et que les rencontres entre voyageurs et habitants sont riches d’avenir, y compris pour le tourisme d’Affaires !

Rappelons enfin que les nuisances du tourisme peuvent être régulées, et qu’un  tourisme acceptable et durable est toujours possible :  les Festivals, en France, ont tous établi une Charte pour diminuer la charge de la pollution (Transports et CO2 ,ou matériaux utilisés, restauration, RSE, etc.) Le surtourisme  d’une toute petite minorité de villes qui ont fait de grosses erreurs (« surlocations » type  Airbnb pour Venise, Amsterdam ou Barcelone…) peut prendre fin. Mais n’oublions pas que de très nombreuses villes et des milliers de villages souhaitent accueillir convenablement, un jour,  des voyageurs qui découvriront leurs histoires, leurs récits et leurs savoir-faire !

Mes objectifs sont toujours les mêmes : apporter des informations, chaque semaine, sur une expérience positive du tourisme culturel, en France, mais aussi à l’étranger. Voir mes  deux premiers billets en 2009 : Vive le tourisme culturel , le  5 février 2009 https://www.nouveautourismeculturel.com/blog/2009/02/05/vive-tourisme-culturel/ et « Pourquoi j’aime les touristes le 12 février 2009 !  ou revoir les Ken d’Or 2021 Revoir les Ken d’Or 2021 : ICI!

Depuis quelques semaines ,  je mets à jour avec ferveur la mise à jour le livre Le Tourisme Culturel, qui paraîtra en 2023 aux Editions Territorial !

MILLE MERCIS A VOUS, MES AMIS !♥♥♥

Un immense merci à Antoine Pathie, Grand Chef du Web qui ne cesse de choyer mon petit blog pour qu’il ne soit jamais en panne, et merci à vous, vous, chers lecteurs et diffuseurs du Blog, qui chaque semaine, me donnez envie de  faire avancer la cause de ce beau mariage entre culture, technologies et tourisme !

ET À BIENTÔT ! Prochain billet le 10 janvier, après quelques jours de vacances !

Et si vous avez des idées à proposer, le petit blog est à vous ! Dites-moi !(Messenger, Facebook, LinkedIn, WhatsApp, comme vous voulez!)                                                                                                                                                                               —————————–———–

Photo du bandeau haut : auteur  Stas Kozlovskiy 21 November 2021, 12:34:49 Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license. LesKen sont de toutes les années ! En fait, j’ai recouvert d’une ou deux feuilles d’or un Ken tout nu, pour les premiers Ken d’Or. On ne rit pas, merci !

 

Déc 16

Patrimoine Local et Tourisme


PATRIMOINE LOCAL ET TOURISME financera le patrimoine rural ! « Ce matin, je suis particulièrement heureux! », disait Pierre Clanet cette semaine. Pierre est Chargé de mission pour la Culture et le Patrimoine de la Communauté de Communes Monts de Lacaune et de la Montagne du Haut Languedoc (Hérault) dont l’un des fleurons, le Grand Pailler de Prat d’Alaric (ci-dessus) vient  d’être élu lauréat du nouveau programme « Patrimoine et Tourisme Local » programme qui associe La Fondation du Patrimoine à Airbnb !

I- SAUVÉ DES EAUX !
– Ce Grand Pailler de Prat d’Alaric (Photo ci-dessus) est un immense hangar, qui prenait  l’eau de toutes parts, depuis longtemps, et il allait donc peu à peu disparaître.
« Ces désordres affectent non seulement la charpente mais aussi le plancher, dont une partie est par ailleurs d’ores et déjà détruite. C’est même toute une partie de la couverture côté nord qui s’est effondrée ».
♦L’objectif de la Communauté de communes était donc de le sauver pour y développer des lieux de création, d’innovation et d’échanges, avec un observatoire du patrimoine local qui offrirait une ressource interactive, immersive et évolutive du patrimoine local.
« Le Grand Pailler est un bâtiment de plan rectangulaire de 38 mètres de longueur pour seulement 7 mètres de largeur. Le rez-de-chaussée abrite l’étable et ses animaux domestiques, en l’occurrence des bœufs, des vaches, des moutons et des brebis. L’étage, quant à lui, fait office de grange ». (Source, ICI).
♦Félicitons encore Pierre, qui a su conduire son projet vers le succès, car de 2023 à 2025, un grand chantier de restauration sera conduit par « sa » Communauté de Communes, mais aussi les Monuments Historiques, l’Hérault, la Région Occitanie, le Parc du Haut-Languedoc et Fraïsse-sur-Agout. Dans un bien joli paysage!

II- LE NOUVEAU PROGRAMME « Patrimoine et tourisme local » est un partenariat entre la Fondation du Patrimoine et Airbnb.
En résumé, ce programme  est né fin 2021, avec des enjeux culturels et touristiques assumés.La directrice de la Fondation du Patrimoine , Célia Vérot et Bertrand Burdet, directeur général adjoint d‘Airbnb France, vous expliquent le pourquoi de leur « mariage » dans cette vidéo de trois minutes (3 :30 mn)

♦ LE PROGRAMME PATRIMOINE et TOURISME LOCAL est vraiment réservé au patrimoine, rural, qui aurait un projet de développement. Celui que l’Etat, en particulier, ne protège pas, et qui est souvent en péril. Seule une intervention d’urgence peut alors le sauver. Mais si nous avons les savoir-faire, il faut, pour chaque opération de remise en ordre de marche, trouver des financements, ce qui fait partie des missions.
• Les objectifs : aider à la préservation sur le long terme : « Avec plus de 17 000 biens patrimoniaux disponibles sur Airbnb en France les hôtes valorisent ce patrimoine en accueillant des voyageurs et en générant de nouveaux revenus leur permettant d’entretenir leur bien. Avec l’engouement croissant pour le tourisme patrimonial et grâce à de nouvelles collaborations avec des associations œuvrant en faveur de la préservation du patrimoine, nous soutenons le développement d’un tourisme plus durable au bénéfice des habitants et des communes rurales. L’industrie du tourisme peut être une force motrice dans ce domaine ! », écrit Emmanuel Marill, directeur général d’Airbnb en France.

III- LES FINANCEMENTS D’AIRBNB POUR LE PROGRAMME
Pour la France, le programme , lancé fin 2021, bénéficie d’un mécénat de 5,6 millions d’euros de la part d’Airbnb à la Fondation du Patrimoine et permettra sur 3 ans de soutenir 200 projets de restauration d’édifices situés dans les territoires ruraux.
– En 2022, 1,8 million d’euros ont été alloués à Fondation du Patrimoine pour la restauration et à la rénovation de 60 sites et bâtiments patrimoniaux répartis dans une multitude de départements de France. Plusieurs comités de sélection, composés de représentants de la Fondation du patrimoine, d’hôtes Airbnb et de membres de l’Association des Maires Ruraux de France, ont  choisi les sites.
• Chaque propriétaire a bénéficiera d’un montant de 20 000 à 30 000 euros pour la réalisation de son projet, qui contribuera, à terme, à renforcer l’attractivité touristique de lieux situés hors des sentiers battus ainsi qu’à un projet « coup de cœur », qui a reçu 500 000 euros ; il s’agit de la restauration de la tour du vieux château d’Aubry-en-Exmes en Normandie, qui deviendra prochainement un lieu de réflexion régional autour du patrimoine culturel et du tourisme durable.
– La Fondation du Patrimoine et- Airbnb font aussi appel au mécénat d’entreprises ou de particuliers, ensemble ! (sur LinkedIn, c’est ICI !) « Vous avez, vous aussi, l’opportunité de participer à cette belle aventure de territoire par le biais d’une souscription en ligne accessible ici 👉 https://lnkd.in/eS_cqxxZ »

IV- D’AUTRES ACTIONS POUR LE PATRIMOINE sont aussi tangibles, comme de nouveaux guides de ce patrimoine rural local pour le Finistère, l’Indre et Loire, la Gironde, et bientôt pour le Vaucluse, qui annonce vouloir le distribuer dans certains offices du tourisme du département. Airbnb présente ses guides comme étant «ludiques et qui invitent les voyageurs à partir à la (re)découverte de lieux patrimoniaux inédits, répartis sur tout un département ». A lire ICI.

– D’autres engagements d’Airbnb pour le patrimoine : Un nouveau partenariat avec l’association VMF Patrimoine . Le lancement de “l’académie du patrimoine”, une formation sur mesure et des conseils pour devenir hôte du patrimoine sur Airbnb. Des projets en Europe, etc…(Communiqué d’Airbnb, décembre2022). Source : Notre engagement en faveur de la préservation du patrimoine français Par Airbnb · 13 décembre 2022 ,  ICI.

POUR EN SAVOIR PLUS…

PIERRE CLANET est un professionnel du patrimoine, indispensable pour coordonner ou solliciter les différents acteurs des diagnostics, projets ou chantiers patrimoniaux et touristiques locaux. Vous pouvez suivre son travail sur LinkedIn, ICI !
♦La Communauté de Communes des Monts de Lacaune et de la Montagne du Haut Languedoc : Siège social Place du Général de Gaulle -81230 Lacaune-les-Bains
Tél : 05-32-11-09-25 – Mail : contact@ccmlhl.fr
♦Airbnb : « Créée en 2007, lorsque deux hôtes hébergent trois voyageurs dans leur logement de San Francisco, la communauté Airbnb compte désormais 4 millions d’hôtes, qui ont accueilli plus d’un milliard de voyageurs dans plus de 220 pays et régions du monde. Grâce aux voyages avec Airbnb, les retombées économiques du tourisme bénéficient directement aux personnes et aux lieux qui le rendent possible […] Les voyages avec Airbnb ont également généré plus de 4 milliards de $ US de recettes fiscales à travers le monde. Le Portail des territoires, offre aux gouvernements un guichet unique pour faciliter le partage des données et le respect des règles d’enregistrement locales. Nous continuons à innover et à créer des outils pour collaborer sur le long terme avec les gouvernements du monde entier et proposer des voyages qui enrichissent la vie locale ».
♦La Fondation du Patrimoine :La Fondation du patrimoine et ses 850 bénévoles relèvent chaque jour le défi de sauver ce patrimoine pour le transmettre aux générations suivantes, à travers toute la France:

« La Fondation du patrimoine aide les propriétaires qu’ils soient des collectivités, des particuliers ou des associations, qui s’investissent pour rendre la France plus belle. Nous accompagnons chaque projet pour trouver des financements publics et privés afin que notre patrimoine culturel devienne opportunité d’emploi, de découverte, d’éducation et de lien. Dons, mécénats, aides fiscales, subventions des collectivités, jeux Mission Patrimoine portés par Stéphane Bern et FDJ et aides de la Fondation sont autant de soutiens mobilisés pour la sauvegarde du patrimoine français. »Voir leur site Internet ,et leur « Qui sommes-nous« ? 

PHOTO du haut :je veux bien connaître l’auteur et/ou le graphiste pour mettre leur nom !

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    KEN LE TOURISTE PARFAIT , qui lisait de temps en temps les billets du blog, avait bien envie de comprendre pourquoi certaines régions inventaient, en France, et d’autre pas… Barbie Chérie lui dit que, comme tous les  habitants de Los Angeles et de San Francisco, elle ne se posait plus, depuis longtemps, ce genre de questions…

Déc 09

Le Tourisme de Savoir-Faire !

Et si vous commenciez vos cadeaux de Noël en visitant un  bel Atelier du chocolat ? Ou une entreprise de parfums? Ou encore en offrant un cours de pâtisserie fine en « Bon-cadeau » ?(Photo : copie -écran du site Internet  « Parcours interactif et Gourmand » et je veux bien le nom du photographe !)
– De très nombreuses entreprises ou petits Ateliers de l’Artisanat ouvrent leurs portes aux visiteurs, afin de leur montrer leurs savoir-faire, qui font partie de notre culture et du « patrimoine immatériel »de l’UNESCO, et donc du Patrimoine mondial de l’Humanité !
– Je vous propose aujourd’hui les adresses les plus pratiques, toutes bien connues des professionnels du Tourisme, des professionnels qui organisent ces visites des « Savoir- Faire » de notre pays.
La visite de ces entreprises est d’ailleurs de plus en plus agréable, car, je viens de le vérifier, vous pouvez vous inscrire à l’avance, ou les visitez quand vous le souhaitez, en prenant ou non rendez-vous.

I- LE GUIDE DU ROUTARD Commençons par le très pratique guide du Routard , qui confirme que cette visite d’entreprises est devenue une pratique culturelle, touristique qui séduit de plus en plus le grand public. Nous aimons découvrir le processus de fabrication d’objets de la vie courante et nous glisser dans les coulisses du monde du travail. Tous les secteurs et filières sont donc présents dans ce Guide : la confiserie, la parfumerie, le textile, etc…avec plus de 450 entreprises recensées en France.

 

II – ENTREPRISE ET DÉCOUVERTE
Cette association nationale regroupe les visites d’environ 2000 entreprises ouvertes toute l’année au grand public, sur son site web,ici !

Elle est née en 2012, à l’initiative de Cécile Pierre et Anne Aubineau, avec l’agence d’ingénierie ADEVE (Agence de Développement de la Visite d’Entreprise), et présidée aujourd’hui par Luc Fauchois, spécialiste de la visite d’entreprise.
Leur actualité, c’est :
1- le 15 décembre prochain, à 11.30 h, une Masterclass en ligne sur le thème « Pourquoi intégrer la visite d’entreprise dans votre stratégie de développement ? Et vous pouvez vous inscrire sur les réseaux sociaux ou sur leur site, ICI !
2- L’association organise aussi, en Ile-de-France, les 1ères Rencontres franciliennes #culture et #tourisme dans le cadre d’une table ronde sur le thème « Renouveler et diversifier l’offre, de nouveaux champs à explorer pour le tourisme culturel ».
– Ces Rencontres sont organisées dans le contexte du plan national de reconquête et de transformation du tourisme « Destination France » et du nouveau Schéma régional de développement du Tourisme et des Loisirs d’ #ÎledeFrance 2022-2028. Elles ont pour objectif de développer des synergies entre les professionnels du tourisme et de la culture, mais aussi des élus et administrations publiques, des entreprises, fondations et associations. Renforcer le développement économique, social et culturel des territoires franciliens est aussi le but de ces rapprochements entre partenaires qui, ce petit blog en rend hélas souvent compte, n’échangent pas assez entre eux, en France. (Partenaires d’Ile-de-france : Ministère de la Culture I Visitparisregion I Région Ile-de-France I Institut de France ; Drac Ile de France ; La Route des Gourmets ; Plaine Commune Grand Paris Tourisme I ;Tourisme Val-de-Marne ; Seine-Saint-Denis Tourisme.)

3-  Un riche site Internet ! Sur leur site Internet, leur classement est organisé en visites familiales, coups de cœur, sites d’excellence, et visites insolites. Le mieux, si vous voulez profiter d’une visite proche de chez vous, sera plutôt de vous rapprocher de votre Office du tourisme.


Photo: Programme de la  masterclass  en ligne, avec  : Cécile  Pierre, Marc Richet et Olivier Remoisset Copyright © 2022 Entreprise et Découverte,
Partagez vos #savoirfaire
Si vous voulez rejoindre et suivre Entreprises et découverte sur Facebook, c’est ici !

III- LES CHOCOLATS !

C’est Entreprise et Découverte qui m’a inspiré ce billet pour vous conduire sur les routes du chocolat de Noël, en m’apprenant que les français consommaient en moyenne 7 kilos de chocolat chaque année. En plus, nous sommes, en France, plus friands de chocolat noir que les autres pays européens !(30% contre 5% en moyenne en Europe).

♥J’ai choisi pour vous, comme bon exemple d’une entreprise gourmande à visiter, si un jour vous passez dans la Drôme : La Cité du Chocolat Valrhona (Photo du Haut du billet).

1_ LA CITÉ DU CHOCOLAT
La cité du chocolat à ouvert en 2O13 à Tain L’Hermitage, dans la Drôme https://citeduchocolat.com/
LA VISITE consiste donc à découvrir les coulisses de la fabrication du chocolat dans le cadre du parcours découverte. Au cours de votre déambulation, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du chocolat et la palette des savoir-faire de Valrhona. Des fèves de cacao aux créations des grands chefs, vous pourrez explorer, sentir et déguster le chocolat! Pour Noël, des animations vous attendent dans leur Atelier découverte sur le chocolat chaud, une grande chasse au trésor de Noël, des Après-midi contées. Au labo Dulcey de l’École Gourmet, la cheffe pâtissière Julie Haubourdin et son équipe ont imaginé des recettes pour permettre de préparer les fêtes dans le cadre d’ateliers et de cours de pâtisserie 100% Noël !
Bûche roulée vanille et chocolat : La Cité du Chocolat Valrhona propose un atelier de pâtisserie de deux heures encadré par un pâtissier formateur pour apprendre à réaliser sa propre bûche de Noël. Les pâtissiers amateurs repartent ensuite avec leur bûche, et la recette pour continuer de s’exercer à la maison…et épater ses convives !
–  Adapté aux petits et grands, cet atelier est l’occasion de concocter ses propres truffes de Noël en apprenant notamment à réaliser une ganache onctueuse et chocolatée pour régaler toute la famille.
Il y a aussi des stages de pâtisserie 
Sapins Rochers : Venez réaliser des sapins en rocher aux amandes. Du plus bel effet sur votre table de fêtes ou une idée cadeau gourmande pour faire ou se faire plaisir !
Vous repartez bien entendu avec vos réalisations.
VOUS POUVEZ VOUS INSCRIRE car réservation est fortement recommandée. Pour programmer une visite ou une participation aux ateliers de pâtisserie, c’est ICI ! Tél : 04 75 09 27 27
POUR EN SAVOIR PLUS
♥Entreprise et Découverte , adresse : 20 rue Vieille du Temple – 75004 Paris
LES CONTACTER sur les réseaux sociaux ou sur leur site https://www.entrepriseetdecouverte.fr
La Cité du Chocolat Valrhona
12 Avenue du Président Roosevelt
26600 Tain l’Hermitage
♠ D’autres sites : le site du Tourisme industriel , wesavoifaire.com, propose 275 Visites, avec le comptoir du chocolat .

ET LA BAGUETTE en conclusion ! Ce mercredi 30 novembre, l’Unesco annonçait ce mercredi 30 novembre le classement de la baguette française au patrimoine mondial immatériel. “Ce n’est pas une recette qui est retenue, mais les quinze phases de préparation artisanales de ce pain et ses ingrédients. Née en 1904, la baguette détrôna peu à peu le pain au levain traditionnel, et les français en consomment 10 milliards par an. Distribuée par nos 35000 boulangeries, elles afficheront peut-être le macaron UNESCO bientôt?

Légende la photo CC BY-SA 4.0 Baguette de pain, WikiCheese Lausanne.jpg _ Auteur : Yann Forget –Octobre 2016

 

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KEN LE TOURISTE PARFAIT se réjouissait chaque jour de la forte renaissance du tourisme , quand Barbie entra en coup de vent dans son bureau de Los Angeles. « Ken, 800 000 personnes à Venise ! » Elle avait été à cette Biennale d’art contemporain, et pensait, avec Ken, que le Tourisme était reparti pour de bon….Et lui préparait son voyage en France pour aller à la Rencontre d’Entreprise et Découverte… !

#citeduchocolat #visitesculturelle #artisanat #entreprises #tourismeindustriel #UNESCO # #entrepriseEtDecouverte, #Baguettefrancaise

 

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