Catégorie : Nouveau Tourisme Culturel, définitions et stratégies

Miam!

Ce lundi 30 avril, le restaurant danois « Noma » à Copenhague a été sacré meilleur restaurant du monde du World’ 50 Best Restaurants , distinction que son chef, René Redzepi , reçoit pour la quatrième fois. « Noma » -contraction de « Ny Nordiska », qui signifie « Nouvelle Nourriture Nordique »- réinterroge la « gastronomie aujourd’hui » et, n’en déplaise …

Lire la suite

JR, un touriste culturel?

JR, c’est la photographie et ses pouvoirs – révéler,  étonner, émouvoir- , mais pas seulement.  Car JR est un jeune artiste qui  voyage pour capter des visages dignes ou grimaçants, en colère ou non  face à la pauvreté, la faim, la discrimination, la guerre, bref, face à la misère du monde. Ces milliers de portraits …

Lire la suite

Numérique, Culture et Tourisme

De la MuseumWeek anglaise à la Mercè de Barcelone, il n’y a qu’un pas… La semaine des musées  s’est déroulée sur Tweeter et les anglais ont gagné haut la main ; la Mercè de Barcelone aura lieu en septembre , avec un modèle Big data!  Aujourd’hui nous vous présentons deux exemples des « comportements » …

Lire la suite